Saarbrücken Food Guide
Must Eats aus Saarbrücken
- Dibbelabbes: gebratener Topf- oder Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln, Speckwürfeln, Lauch und Eiern
- Lyoner: geräucherte Fleischwurst
- Butterkuchen: saftiger Hefekuchen mit Butterflöckchen und einem flockigen Belag aus Zucker und Mandeln
- Geheirade: eine Mischung aus Kartoffeln, Mehlklößchen, Speck und Zwiebeln
- Gefillde: mit Leberwurst und Lauch oder Hackfleisch gefüllte Kartoffelklöße