Saarbrücken Food Guide

Must Eats aus Saarbrücken

Die saarländische Hauptstadt lockt mit ihrer einzigartigen Mischung aus industriellem Charme, barocker Architektur und französischer Atmosphäre. Und auch das Essen ist einen Abstecher wert!

Ein Quattropole Food Guide made by Anne's Kitchen in Zusammenarbeit mit dem Local Foodie Andre Mampft.

Findet sie auf Instagram @anneskitchen @andremampft

Must Eats aus Saarbrücken

  • Dibbelabbes: gebratener Topf- oder Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln, Speckwürfeln, Lauch und Eiern
  • Lyoner: geräucherte Fleischwurst
  • Butterkuchen: saftiger Hefekuchen mit Butterflöckchen und einem flockigen Belag aus Zucker und Mandeln
  • Geheirade: eine Mischung aus Kartoffeln, Mehlklößchen, Speck und Zwiebeln
  • Gefillde: mit Leberwurst und Lauch oder Hackfleisch gefüllte Kartoffelklöße